你也曾夢想著要靠烘焙甜點來完成創業夢想嗎？
美味生活邀請到知名烘焙社團十二金釵的溫蒂老師來教大家適合這個充滿節慶氣氛的12月端上桌的【莓果夏洛特】！除了美味的甜點之外，溫蒂老師也會在節目中和大家分享小資烘焙創業的心路歷程~快和美味生活一起來學烘焙學創業，做2018的完美Ending吧！
#夏洛特 #莓果夏洛特 #溫蒂Wendy老師 #開店 #烘焙 #社團 #小資 #創業 #大師愛烘焙
【莓果夏洛特 】
/材料/
【蛋糕體】
蛋白………100g
蛋黃………60g
細砂糖A………20g
細砂糖B………50g
玉米粉………15g
低筋麵粉………80g
香草酒………3g
糖粉………適量
【25度玻美酒糖液】
細砂糖………80g
熱水………80g
蘭姆酒………5g
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59381
